Gebratener Reis mit roten Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Paprika, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Cashewkerne, Rosinen, hausgemachtem Käse (Tofu für Veganer), dazu Gemüseraita
Hauptgerichte
Punjabi Biryani
Gebratener Reis mit Mandeln, roten Zwiebeln, Erbsen, Paprika, Kartoffeln, dazu reiner Joghurt
Sabji Biryani
Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, dazu 2 Dips
Chana Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in würziger Sauce, dazu Basmatireis
Mattar Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse (Tofu für Veganer) mit grünen Erbsen und Kartoffeln in würziger Sauce, dazu Basmatireis
Saag Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat in würziger Sauce, dazu Basmatireis
Karahi Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse (Tofu für Veganer) mit Paprika, Ingwer und Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Punjabi Sabji
Soja Kugel, frische Champignons, Erbsen, Kartoffeln, hausgemachter Käse in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Kaju Broccoli
Broccoli und Cashewkerne verfeinert mit Kokosmilch und Sahne, dazu Basmatireis
Sabji Vindaloo
Frische gemischte Gemüse in einer scharf-sauren Sauce, dazu Basmatireis