Hauptgerichte

Menü 3 (für 2 Personen)

Begrüssung: Aperitif,Vorspeise 1: Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Vorspeise 2: Suppe, Hauptgericht: Thali (Basmatireis, Dal, 2 x Gemüse u. Dips), Dessert: Mangocreme mit Vanilleeis plus 1 Glas Wein (o,2l) oder 1 Getränk nach Wahl (0,4l) pro Person

Menü 2

Begrüssung: Aperitif, Vorspeise: Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Hauptgericht: Thali mit 2 verschiedenen Gemüsen und Salat, Dessert: Mangocreme plus 2 indische Süßspeisen nach Wahl

Menü 1

Begrüssung: Aperitif, Vorspeise: Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Hauptgericht: Thali (Basmatireis, Dal, Gemüse und Dips), Dessert: Mangocreme

Trimurti Special Biryani

Gebratener Reis mit roten Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Paprika, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Cashewkerne, Rosinen, hausgemschtem Käse, dazu Gemüseraita

Dessert

Shrikand

Joghurt mit Kardamom, Safran, Mandeln, Nelken und Honig

Gulab Jamun

Hausgemachte, frittierte Rahmkäse-Bällchen in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht

Halva

Typisch indische Süßspeise aus Grieß, Mandeln, Kardamom