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TRIMURTI
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Unsere Abendkarte

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Vorspeisen

Papadam

€ 2,50

Knusprig frittierte hauchdünne Fladen aus Linsenmehl mit verschiedenen Dips

Mixed Pakoras

€ 5,00

Verschiedene Gemüse wie Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Zwiebeln, Spinat in Kichererbsenteig ausgebacken

Samosas

€ 5,00

Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Granatapfelkernen, grünen Erbsen und verschiedenen Dips

Eggplant Pakoras

€ 5,00

In Kichererbsenteig ausgebackene Auberginenscheiben mit verschiedenen Dips

Cauli Pakoras

€ 5,00

In Kichererbsenteig ausgebackene Blumenkohlröschen mit verschiedenen Dips

Paneer Pakoras

€ 6,50

In Kichererbsenteig ausgebackener indischer hausgemachter Frischkäse mit verschiedenen Dips

Mixed Plate

€ 8,50

Verschiedene Pakoras, Samosa und Papadam mit verschiedenen Dips

Suppen

Tagessuppe

€ 3,50

Leicht pikante Suppe mit täglich wechselnden Zutaten, auf Wunsch mit indischem Brot (Naan)

Dal Shorba

€ 3,50

Delikate indische Linsensuppe, dazu auf Wunsch indisches Brot (Naan)

Salate

Gemischter Salat

€ 5,00

Gemischte Salate der Saison mit leckerem frischen Dressing

Tomatensalat

€ 5,00

Frische Tomaten und Zwiebeln mit einer Essig-Öl Soße

Indischer Salat

€ 9,50

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Rote Beete, Cashewnüsse mit gebratenem hausgemachten indischen Frischkäse (für Veganer Tofu statt Käse)

Indische Brote

Roti

€ 1,80

Indisches Fladen-Vollkornbrot

Plain Paratha

€ 2,50

Gebackener Vollkorn-Fladen

Aloo Paratha

€ 2,80

Mit gekochten Kartoffeln gefüllter Vollkorn-Fladen

Pudhina Paratha

€ 2,80

Mit frischer Minze gefüllter Vollkorn-Fladen

Broccoli Paratha

€ 3,50

Mit Broccoli gefüllter Vollkorn-Fladen

Naan

€ 1,80

Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl

Bhatura

€ 1,80

Frittierter Fladen aus Weizenmehl

Butter Naan

€ 2,80

Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

Paneer Naan

€ 3,50

Mit indischem Frischkäse gefülltes Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl

Garlic Naan

€ 2,80

Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl mit frisch gehacktem Knoblauch

Tokri (Brotkorb) für 2 Personen

€ 6,50

Mit Naan, Roti, Bathura, Papadam

Tokri (Brotkorb) für 4 Personen

€ 11,00

Mit Naan, Roti, Bathura, Papadam

Beilagen / Extras

Plain Dahi

€ 2,00

Einfacher Joghurt

Mixed Raita

€ 3,50

Mit gehackten roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen

Basmatireis

€ 2,50

Würziger indischer Duftreis

Pickles

€ 1,00

Scharf eingelegtes Gemüse

Chutney / Sauce ohne Joghurt

€ 1,00

nach Wahl: Koriander-Minze, Mango, Pflaume, Paprika, Tamarind

Dip / Sauce mit Joghurt

€ 1,00

nach Wahl: Spinat, Banane-Koriander, Pistazien, Kichererbsen, Obst

Hauptgerichte

Thali 1

€ 7,50

Indisches Nationalgericht mit Basmatireis, Dal (Hülsenfrüchte), Gemüse, Papadam und verschiedenen Dips

Thali 2

€ 10,50

Indisches Nationalgericht mit Basmatireis, Dal (Hülsenfrüchte), 2 x Gemüse, Papadam und verschiedenen Dips

Thali Deluxe

€ 11,50

Basmatireis, Dal (Hülsenfrüchte), 2 x Gemüse, Bhatura und verschiedene Dips

Dal Paneer

€ 10,00

Verschiedene Linsen in Butter gebraten mit hausgemachtem Käse (Tofu für Veganer), Tomaten, Ingwer, Knoblauch, roten Zwiebeln, dazu Basmatireis

Dal Mushroom

€ 9,90

Rote und gelbe Linsen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmatireis

Dal Makhani

€ 9,50

Verschiedene in Butter gebratene Linsen mit Tomaten, Ingwer und roten Zwiebeln, dazu Basmatireis

Tarka Dal

€ 8,50

Rote und gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern und Chili, dazu Basmatireis

Dal Palak

€ 9,50

Rote und gelbe Linsen mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, dazu Basmatireis

Mixed Sabji

€ 10,50

Frisches gemischtes Gemüse mit hausgemachtem indischen Frischkäse (Tofu für Veganer), dazu Basmatireis

Aloo Gobi

€ 10,50

Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen, Cashewkerne und Ingwer, verfeinert mit frischen Curryblättern, dazu Basmatireis

Bhindi Paneer Masala

€ 13,90

Okraschoten, Frischkäse (Tofu für Veganer), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frische Tomaten mit Gewürzen gebraten, dazu Basmatireis

Saag Aloo

€ 10,50

Spinat mit gerösteten Kartoffeln in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Paneer Masala

€ 13,90

Frischkäse (Tofu für Veganer) mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer würzig cremigen Sauce, dazu Basmatireis

Sabji Kofta

€ 11,90

Frittierte Gemüsebällchen mit Cashewkernen in einer würzig cremigen Sauce, dazu Basmatireis

Malai Kofta

€ 12,50

Frittierte Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in einer milden Sauce, dazu Basmatireis

Aloo Toori

€ 10,50

Zucchini mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Koriander in einer leckeren Sauce, dazu Basmatireis

Bombay Aloo

€ 9,50

Gebratene kleine Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis

Navratan Korma

€ 11,50

Frisches Gemüse in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen & Früchten

Bhindi Masala

€ 12,50

Frische Okraschoten mit Tomaten und Ingwer in einer Sauce, dazu Basmatireis

Auberginen Bartha

€ 12,50

Gebratene und pürierte Auberginen mit Erbsen, Kräutern, Zwiebeln und Ingwer, dazu Basmatireis

Aloo Baingan Masala

€ 10,90

Kleine gebratene Auberginen mit Kartoffeln und Kräutern in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis

Soja Sabji

€ 11,90

Soja Geschnetzeltes mit Gemüse in einer leckeren, würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Sabji Vindaloo

€ 10,90

Frische gemischte Gemüse in einer scharf-sauren Sauce, dazu Basmatireis

Kaju Broccoli

€ 12,50

Broccoli und Cashewkerne verfeinert mit Kokosmilch und Sahne, dazu Basmatireis

Tinda Masala

€ 13,00

Minikürbis aus dem Punjab mit Ingwer und frischen Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Karahi Paneer

€ 12,50

Hausgemachter indischer Frischkäse (Tofu für Veganer) mit Paprika, Ingwer und Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Saag Paneer

€ 12,50

Hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat in würziger Sauce, dazu Basmatireis

Mattar Paneer

€ 12,00

Hausgemachter indischer Frischkäse (Tofu für Veganer) mit grünen Erbsen und Kartoffeln in würziger Sauce, dazu Basmatireis

Chana Masala

€ 9,50

Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in würziger Sauce, dazu Basmatireis

Sabji Biryani

€ 9,90

Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, dazu 2 Dips

Punjabi Biryani

€ 9,90

Gebratener Reis mit Mandeln, roten Zwiebeln, Erbsen, Paprika, Kartoffeln, dazu reiner Joghurt

Trimurti Special Biryani

€ 12,50

Gebratener Reis mit roten Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Paprika, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Cashewkerne, Rosinen, hausgemschtem Käse (Tofu für Veganer), dazu Gemüseraita

Menü 1

€ 12,90

Vorspeise: Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Hauptgericht: Thali (Basmatireis, Dal, Gemüse und Dips), Dessert: Mangocreme

Menü 2

€ 19,90

Vorspeise: Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Hauptgericht: Thali mit 2 verschiedenen Gemüsen, Dessert: Mangocreme plus 2 indische Süßspeisen nach Wahl

Menü 3 (für 2 Personen)

€ 45,00

Begrüssung: Aperitif,Vorspeise 1: Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Vorspeise 2: Suppe, Hauptgericht: Thali (Basmatireis, Dal, 2 x Gemüse u. Dips), Dessert: Mangocreme mit Vanilleeis

Menü 4 (für 4 Personen)

€ 88,00

Menüfolge wie Menü 3

Dessert

Mangocreme

€ 3,50

Luftig-sahnige Creme mit Mangosirup

Mangocreme mit Vanilleeis

€ 4,50

Vanilleeis auf luftig-sahniger Mangocreme

India Sweets

€ 4,00

Verschiedene typisch indische Süßspeisen

Halva

€ 4,50

Typisch indische Süßspeise aus Grieß, Mandeln und Kardamom

Gulab Jamun

€ 3,00

Hausgemachte, frittierte Rahmkäse-Bällchen in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht

Shrikand

€ 4,50

Joghurt mit Kardamom, Safran, Mandeln, Nelken und Honig

2020 © TRIMURTI · Indisch Vegetarische & Vegane Spezialitäten
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