In Öl gebackene Gemüsebällchen mit Cashewkernen in einer würzig cremigen Sauce, dazu Basmatireis
Hauptgerichte
Paneer Masala
Frischkäse (Tofu für Veganer) mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer würzig cremigen Sauce, dazu Basmatireis
Saag Aloo
Spinat mit gerösteten Kartoffeln in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Bhindi Paneer Masala
Okraschoten, Frischkäse (Tofu für Veganer), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frische Tomaten mit Gewürzen gebraten, dazu Basmatireis
Aloo Gobi
Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen, Cashewkerne und Ingwer, verfeinert mit frischen Curryblättern, dazu Basmatireis
Mixed Sabji
Frisches gemischtes Gemüse mit hausgemachtem indischen Frischkäse (Tofu für Veganer), dazu Basmatireis
Dal Palak
Rote und gelbe Linsen mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, dazu Basmatireis
Tarka Dal
Rote und gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern und Chili, dazu Basmatireis
Dal Makhani
Verschiedene in Butter gebratene Linsen mit Tomaten, Ingwer und roten Zwiebeln, dazu Basmatireis
Dal Mushroom
Rote und gelbe Linsen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmatireis