Hausgemachter indischer Frischkäse (Tofu für Veganer) mit Paprika, Ingwer und Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Hauptgerichte
Punjabi Sabji
Soja Kugel, frische Champignons, Erbsen, Kartoffeln, hausgemachter Käse in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Kaju Broccoli
Broccoli und Cashewkerne verfeinert mit Kokosmilch und Sahne, dazu Basmatireis
Sabji Vindaloo
Frische gemischte Gemüse in einer scharf-sauren Sauce, dazu Basmatireis
Soja Sabji
Soja Geschnetzeltes mit Gemüse in einer leckeren, würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Aloo Baingan Masala
Kleine gebratene Auberginen mit Kartoffeln und Kräutern in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis
Auberginen Bartha
Gebratene und pürierte Auberginen mit Erbsen, Kräutern, Zwiebeln und Ingwer, dazu Basmatireis
Bombay Aloo
Gebratene kleine Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis
Aloo Toori
Zucchini mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Koriander in einer leckeren Sauce, dazu Basmatireis
Malai Kofta
In Öl gebackene Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in einer milden Sauce, dazu Basmatireis