Hausgemachter indischer Frischkäse (Tofu für Veganer) mit Paprika, Ingwer und Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Minikürbis aus dem Punjab mit Ingwer und frischen Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Broccoli und Cashewkerne verfeinert mit Kokosmilch und Sahne, dazu Basmatireis

Frische gemischte Gemüse in einer scharf-sauren Sauce, dazu Basmatireis

Soja Geschnetzeltes mit Gemüse in einer leckeren, würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Kleine gebratene Auberginen mit Kartoffeln und Kräutern in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis

Gebratene und pürierte Auberginen mit Erbsen, Kräutern, Zwiebeln und Ingwer, dazu Basmatireis

Gebratene kleine Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis

Zucchini mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Koriander in einer leckeren Sauce, dazu Basmatireis

Frittierte Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in einer milden Sauce, dazu Basmatireis